Овсяное волокно
Мы предлагаем несколько основных типов этого волокна.
-
- Овсяное волокно, полученное из овсяной шелухи с высоким содержанием волокна (от 55 до 80%).
- Овсяное волокно, полученное из овсяного семенного покрова, с содержанием около 20% волокна и 7% бетаглюкана.
Зерно овса – ценный источник многих биологически активных веществ, которые содержатся как в овсяных отрубях, так и в шелухе.
Овсяные отруби характеризуются высоким содержанием пищевых волокон, белка и бета-глюканов, которые классифицируются как растворимые полисахариды крахмала с документально подтвержденным оздоровительным эффектом.
Волокна овса FIBERCARE – это продукты в сыпучем виде, с характерным вкусом и запахом овса, безразличные к другим ингредиентам, с высокой способностью связывать воду и масло, они прекрасно вписываются в структуру пищевых продуктов. Используются во многих отраслях пищевой промышленности в качестве ценной обогатительной добавки, а также в качестве наполнителя и стабилизатора текстуры и свежести продуктов.
Овсяные волокна поставляются стандартной длины, от 20 до 200 микрон и более по запросу.
Овсяные волокна FIBERCARE могут использоваться независимо друг от друга, но их также можно смешивать в любой пропорции, соответствующей желаемому эффекту.
